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Fedepanela a través de la dirección del Fondo de Fomento Panelero, junto con la Comisión Nacional Intersectorial de Vigilancia para la Calidad de la Panela del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural han puesto en marcha un Plan de Control y Vigilancia, para la producción y comercialización de los productos paneleros.
 
Este importante plan, que forma parte integral del plan estratégico de Fedepanela 2018 – 2022, tiene como objetivo garantizar a los consumidores la oferta de panela de calidad e inocuidad mediante el cumplimiento de la normatividad existente para tal fin, especialmente la Resolución 779 de 2006, que establece los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela para consumo humano.
 
Igualmente, el Plan de Control y Vigilancia busca controlar la adulteración de la panela y el uso de sustancias prohibidas en su elaboración.
 
Uno de los aspectos clave de este plan es la verificación del pago de la cuota de fomento panelero por parte de los productores y cuyos recursos permite a Fedepanela, como administradora del Fondo, adelantar actividades de asistencia, técnica, apoyo a la comercialización y promoción al consumo, entre otras. 
El plan contempla una estrategia integral con el desarrollo de actividades como talleres de capacitación a la Policía Nacional de Carabineros para que realicen adecuadamente su función de control mediante operativos en las carreteras y en los centros de acopio; dotación de herramientas técnicas para el control de la calidad y campañas didácticas con los productores y comercializadores.
 
Hasta el momento se han adelantado actividades del Plan de Vigilancia y Control en los departamentos de Risaralda, Tolima, Huila y Cauca, pero está previsto su desarrollo en todo el país.  
  
Estas actividades de control y vigilancia tienen como eje la concientización y educación de los productores y comercializadores para que se cumpla la normatividad y ofrezcan un producto de calidad a los consumidores. En caso contrario se aplicarán las sanciones establecidas por la ley, entre las cuales se contempla el decomiso y destrucción de la panela que no cumpla los requisitos exigidos.
 

En el departamento de Santander en la ciudad de Bucaramanga, se realizó la primera reunión de Jóvenes donde expusieron sus proyectos agrícolas, con el acompañamiento de la dirección departamental en cabeza del ingeniero Wilmán Molina de Fedepanela, para fortalecer los procesos técnicos de desarrollo y viabilidad dentro del Plan Estratégico 2018-2022 de la Federación Nacional de Productores de Panela. #RelevoGeneracional

Con masiva asistencia, se realizó en Medellín la primera reunión del Comité Departamental de Paneleros del año 2019. Donde los temas principales que se trabajaron fueron: Socialización del plan estratégico de Fedepanela, Plan de acción de la Cadena de caña, informe de la Comisión Nacional de Control y Vigilancia para la calidad de la panela, presentación por parte de Agrosavia del proyecto de construcción de un laboratorio de Control Biológico para Antioquia y un conversatorio sobre situación actual del sector panelero con énfasis en la depresión de precios al productor.#InstitucionalidadFedepanela

 

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