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En el departamento de Caldas se realizó la sesión de la Comisión Intersectorial de Inspección Vigilancia y Control para la calidad de la panela, con la participación de Héctor Mateus del Ministerio de Agricultura y la Directora del Fondo de Fomento Panelero Jacqueline Alvarado, donde se entregó la primera dotación a la secretaria de salud de Manizales y a la policía de carabineros de Caldas, con diferentes kits detectores de Clarol, ya que esta sustancia está compuesta por elementos de sodio y azufre, siendo este último elemento tóxico si se excede en su concentración, por lo que los límites de consumo por persona han sido fijados en 0,7 miligramos por kilogramo de peso corporal persona por día, por organismos como la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos, FDA, por sus siglas en inglés; la Organización Mundial de la Salud, OMS; y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, FAO, por sus siglas en inglés.

 

Estos kits servirán para detectar en retenes, puntos de venta y puestos de control, panelas que presuntamente contengan dicha sustancia. De esta manera se determinó que las panelas que den positivo en las pruebas de vigilancia y control serán remitidas  a los laboratorios especializados de las secretarias de salud para verificar y proceder a judicializar a las personas implicadas, todas estas acciones de prevención se realizan en el marco de la Comisión Intersectorial de inspección, vigilancia y control para la calidad de la panela en el departamento de Caldas.

 

En el departamento de Santander se realizó la primera reunión de jóvenes liderada por nuestro coordinador regional Wilmán Molina junto con el acompañamiento del equipo técnico de Fedepanela, las secretarias de Agricultura Dr. Javier Sarmiento, de Desarrollo Dr. Samuel Prada, Interior Dr. Edgar Fandiño, y el señor gobernador del departamento Dr. Didier Alberto Tavera. Los jóvenes de la región manifestaron su interés por formar parte del relevo generacional como productores de panela, así mismo se realizará un acompañamiento de las diferentes iniciativas y compromisos para seguir avanzando en fortalecer los proyectos, tanto económica como tecnológica. El departamento de Santander pretende ser uno de los principales líderes en fortalecimiento de jóvenes emprendedores paneleros, para forzar un mejor futuro del campo. 

#RelevoGeneracional #JóvenesPaneleros

La Federación Nacional de Productores Paneleros, FEDEPANELA, rechaza de manera categórica el aleve atentado terrorista contra la Escuela de Cadetes General Santander de la Policía en Bogotá, que cobró la vida de 21 personas y dejó un saldo de 68 heridos y ofrece su respaldo al Gobierno Nacional con el fin de hacer un frente común de toda la sociedad colombiana contra el terrorismo. El gremio panelero considera que actos de esta naturaleza no solamente causan inmenso dolor entre los familiares de las víctimas, un grave daño a instituciones tan respetables y apreciadas como nuestra Policía Nacional en su misión de garantizar la seguridad de los colombianos, sino que propicia un estado de zozobra y temor entre los diferentes sectores sociales, entre ellos los vinculados al campo colombiano, que sin duda afectan las condiciones necesarias para el desarrollo productivo de nuestro país. Por tanto hacemos un llamado a nuestros productores paneleros y a los diferentes estamentos del campo y la ciudad para evitar que volvamos a épocas nefandas propiciadas por actos terroristas demenciales y respaldemos nuestra institucionalidad como única salida democrática para alcanzar la anhelada paz que necesita nuestro país.

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