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En Popayán - Cauca, el Gerente General de Fedepanela Carlos Fernando Mayorga se reunió con la Secretaria de Desarrollo Agropecuario y Fomento económico del Cauca Dra Ximena Velasco Chávez, el equipo técnico de Fedepanela, equipo técnico de la secretaria. para realizar el análisis del sector panelero y revisar los alcances técnicos del proyecto panelero departamental aprobado por la Gobernación del Cauca, con recursos del Sistema General de Regalías, para 24 municipios del Cauca. De esta manera se unen esfuerzos para generar un posible convenio con la Gobernación para realizar e impulsar la campaña de promoción al consumo "Estamos Hechos de Panela" del Fondo de Fomento Panelero. #Fedepanelaenlasregiones

 

En el departamento de Caldas se realizó la sesión de la Comisión Intersectorial de Inspección Vigilancia y Control para la calidad de la panela, con la participación de Héctor Mateus del Ministerio de Agricultura y la Directora del Fondo de Fomento Panelero Jacqueline Alvarado, donde se entregó la primera dotación a la secretaria de salud de Manizales y a la policía de carabineros de Caldas, con diferentes kits detectores de Clarol, ya que esta sustancia está compuesta por elementos de sodio y azufre, siendo este último elemento tóxico si se excede en su concentración, por lo que los límites de consumo por persona han sido fijados en 0,7 miligramos por kilogramo de peso corporal persona por día, por organismos como la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos, FDA, por sus siglas en inglés; la Organización Mundial de la Salud, OMS; y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, FAO, por sus siglas en inglés.

 

Estos kits servirán para detectar en retenes, puntos de venta y puestos de control, panelas que presuntamente contengan dicha sustancia. De esta manera se determinó que las panelas que den positivo en las pruebas de vigilancia y control serán remitidas  a los laboratorios especializados de las secretarias de salud para verificar y proceder a judicializar a las personas implicadas, todas estas acciones de prevención se realizan en el marco de la Comisión Intersectorial de inspección, vigilancia y control para la calidad de la panela en el departamento de Caldas.

 

En el departamento de Santander se realizó la primera reunión de jóvenes liderada por nuestro coordinador regional Wilmán Molina junto con el acompañamiento del equipo técnico de Fedepanela, las secretarias de Agricultura Dr. Javier Sarmiento, de Desarrollo Dr. Samuel Prada, Interior Dr. Edgar Fandiño, y el señor gobernador del departamento Dr. Didier Alberto Tavera. Los jóvenes de la región manifestaron su interés por formar parte del relevo generacional como productores de panela, así mismo se realizará un acompañamiento de las diferentes iniciativas y compromisos para seguir avanzando en fortalecer los proyectos, tanto económica como tecnológica. El departamento de Santander pretende ser uno de los principales líderes en fortalecimiento de jóvenes emprendedores paneleros, para forzar un mejor futuro del campo. 

#RelevoGeneracional #JóvenesPaneleros

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