El compromiso con la protección de la producción panelera nacional continúa llegando a las regiones. En el marco de los espacios de diálogo con las comunidades rurales, Fedepanela, con el respaldo del Fondo de Fomento Panelero, participó en la jornada “Cosechando Derechos Campesinos” realizada en Barbosa, Santander, junto a organizaciones agrarias, productores y representantes del Gobierno Nacional.
Durante este encuentro se socializó una de las principales preocupaciones que enfrenta actualmente el subsector panelero: el uso de azúcar derretida como materia prima para la elaboración y comercialización de productos que se presentan como panela, una práctica que afecta la calidad, la confianza del consumidor y la sostenibilidad económica de miles de familias paneleras en Colombia.
Desde el Fondo de Fomento Panelero se continúa trabajando en la defensa de la panela auténtica, el fortalecimiento de los productores y la promoción de una cadena productiva justa, que reconozca el esfuerzo de quienes cultivan la caña panelera y mantienen vivo este producto tradicional del campo colombiano.
Durante la jornada, se hizo un llamado a fortalecer los mecanismos de control y a denunciar las prácticas irregulares que afectan a los productores y ponen en riesgo el patrimonio productivo y cultural de la panela. La articulación entre el sector panelero, las instituciones y las comunidades es fundamental para garantizar condiciones dignas para los campesinos y campesinas que hacen posible que la panela llegue a los hogares colombianos.
El Fondo de Fomento Panelero reafirma su compromiso de acompañar a los productores, promover la legalidad en la cadena productiva y continuar impulsando acciones que protejan el trabajo de las familias paneleras del país.
